photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Longueil-Annel, 60, Oise, Hauts-de-France

Type de contrat CDI 30h hebdomadaires à Longueil Annel Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivée et dynamique pour rejoindre notre équipe en restauration traditionnelle. Vos missions principales: *plonge et entretien: nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et entretien des locaux(plonge et cuisine) *aide en cuisine: aide à la préparation (épluchage des légumes) *Hygiène: respect strict des normes HACCP Votre profil: *expérience en restauration traditionnelle est fortement souhaitée pour comprendre le rythme des services. *Mobilité: Un moyen de transport personnel est indispensable pour assurer les services du samedi soir et dimanche midi Horaires et conditions: Le poste est basé sur un contrat de 30 heures par semaine(avec possibilité d'heures supplémentaires). Votre planning sera principalement concentré sur les moments forts de notre activité Pour postuler Déposez un CV directement au restaurant le lion d'or ou contactez Mme Lestuvée au 03 44 76 17 77 en dehors des heures de service * En semaine: essentiellement le midi *Le weekend (indispensable): samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, dans une ambiance sympathique ? La Chaume de Balveurche, située à proximité de la Roche du Diable, dans un espace en pleine nature à 1100 m d'altitude, recherche un(e) cuisinier(ère) Vous travaillerez avec le chef de cuisine et le second de cuisine, avec des produits exclusivement locaux pour sublimer les recettes. Une première expérience en cuisine est souhaitée. Avantage à titre gracieux. Possibilité d'être logé(e) et nourri(e) dans une chambre tout confort (salle de bain privative, tv, internet) .

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vandenesse-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche H/F pour la plonge - aide cuisine. CDI 35h/semaine. Poste nourri midi et soir. Horaires coupés. 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi Mutuelle entreprise intéressante - prime de fin d'année - pourboires - équipe soudée - entre-aide Salaire SMIC négociable Exigences : assiduité, ponctualité, travail en équipe, respect des règles d'hygiène et de sécurité, respect de la vaisselle et du matériel Profil : expérimenté ou débutant accepté Missions : nettoyage des matériels (vaisselle et matériel de cuisine) et des locaux (sols, tables de travail, etc). Epluchage légumes Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE - PAS DE TRANSPORT DISPONIBLE .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans un cadre familial, Vous cuisinerez des plats traditionnels locaux , Horaires en coupure, à déterminer lors de l'entretien. Poste à pourvoir en Contrat saisonnier du 1er mai à fin septembre 2026. Vos missions : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Une formation en interne est possible. PAS DE LOGEMENT.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir du 1er Juin au 30 septembre 2026 Poste nourri. jour de repos le lundi. Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Landévennec, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de l'équipe de cuisine, le/la commis / plongeur assure la plonge de la vaisselle et du matériel, ainsi que le nettoyage des locaux de cuisine. Il/elle contribue au bon déroulement du service en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un soutien ponctuel aux équipes de cuisine peut être demandé.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi

Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

PRÉSENTATION DE LA TABLE DU DOMAINE PERRÉAL Menus bistronomiques en soirée du mardi au samedi. En juillet-août, soirées avec DJ les jeudis au caveau, soirées musique live les samedis. 45 couverts pour les soirées avec menu, 60 couverts pour les soirées avec musique. MISSIONS PRINCIPALES Aide en cuisine - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, lavage, découpe, mise en place) - Assister les Chefs lors de la préparation des plats - Participer à l'organisation et au rangement des denrées et du matériel Dressage des plats - Participer au dressage des assiettes selon les consignes - Veiller à la qualité visuelle, à la régularité et au respect des standards - Contribuer à la fluidité du service Plonge et entretien - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Nettoyer et entretenir les postes de travail, équipements et locaux - Appliquer strictement les normes d'hygiène HACCP - Gérer le tri et l'évacuation des déchets Profil recherché - Débutant(e) accepté(e) avec une grande motivation - Une première expérience en restauration est un plus - Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu - Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation Conditions Type de contrat[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) pour rejoindre une équipe en place de commis de cuisine. Vous travaillez dans notre restaurant réputé et gastronomique. Le poste demande de la rigueur et un vrai goût pour la cuisine maison. Missions : Participer activement à la préparation des repas (mise en place, cuissons, dressages) Assurer la tenue irréprochable des locaux, du matériel et des postes de travail Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Être capable de gérer un service seul(e) lorsque nécessaire Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à l'esprit d'équipe > prise de poste début Mars 2026 >

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de le Bresse qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Possibilité d'hébergement sur place. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Molines-en-Queyras, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans la vallée du Queyras, vous occuperez le poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F) Les missions qui vous seront attribuées seront notamment : - Ranger et pointer les livraisons - Réaliser la plonge au lave-vaisselle industriel et la plonge manuelle, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail, nettoyer la cuisine et l'espace plonge. -Vider les poubelles et les emmener au local - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Participer à la préparation des repas (épluchages des légumes, dressage des plats.) - Vous participerez également à l'entretien et au nettoyage des chambres et des parties communes. - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste polyvalent nécessite de travailler en équipe.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sup intérim Colmar recrute dans le cadre du renforcement des équipes de son clients, un(e) plongeur(se) pour assurer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Missions principales Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintenir la propreté des espaces de travail Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si besoin Profil recherché Sérieux(se), dynamique et ponctuel(le) Capacité à travailler en équipe Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Conditions Horaires adaptés à un temps partiel Environnement de travail convivial Rémunération selon profil et expérience Travailler chez SUPINTERIM vous permet d'avoir : Un salaire brut est majoré de +10% au titre de l'indemnité de fin de mission ainsi que +10% au titre de l'indemnité compensatrice de congés payés. Un accès au FASTT pour bénéficier de solutions (aide au logement, location de véhicule, garde d'enfant, etc) afin que vous puissiez réaliser votre mission sereinement. Participation aux bénéfices Accès[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de LIEZEY qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Chaumousey, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Chaumousey qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de ST DIE qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de Corcieux qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Grandvillers, 88, Vosges, Grand Est

Le Domaine Blue Garden (Vosges) recrute un Chef Cuisinier (H/F) à partir du 1er mai 2026. Votre esprit créatif vous permet de faire une cuisine semi gastronomique ? Alors ce poste est fait pour vous car vous sublimerez des produits locaux et dirigerez une équipe pour offrir une expérience gastronomique premium. Vous assurerez la gestion complète de la cuisine, incluant le respect strict des normes HACCP, ainsi que la gestion des stocks. Le poste s'exerce dans un environnement hôtelier de type nature dans une cuisine moderne, au sein d'une équipe soudée, avec des horaires en coupure typiques de la restauration incluant week-ends et soirées. En complément du salaire, des primes pouvant aller jusqu'à 700 euros peuvent s'ajouter.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le commis cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. - Participe à la gestion des stocks de denrées. - Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. - Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. - Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. - Savoir organiser son travail. - Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. - Avoir des notions de gestion de stock.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La ville de Ferrières en Gâtinais recrute un cuisinier (H/F) dans le cadre d'un remplacement : 1. ROLE - Production des préparations culinaires - Assurer le service et la livraison des repas - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Participer au service des réceptions 2. MISSIONS ET RESPONSABILITES - Préparer les repas du restaurant scolaire, multi accueil et ALSH en respectant les grammages - Entretenir la cuisine partie cuisson et autres suivant besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires, .) - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité au travail - Proposer de nouvelles recettes - Assurer le remplacement du responsable - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection En dehors des missions présentées, des tâches supplémentaires pourront être effectuées à la demande de l'autorité hiérarchique. 3. TECHNICITE DU POSTE - Utilisation du matériel de cuisson - Utilisation occasionnelle de l'outil informatique : Word, Excel - Utilisation occasionnelle des logiciels « Milord » 4. COMPETENCES EXIGEES PAR LE POSTE a) Connaissances théoriques - Connaissance des techniques culinaires -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cendre, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration - chauffeur, sur un établissement médico-social au CENDRE (63). Vos missions seront les suivantes : - Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons - Faire la plonge vaisselle et batterie - Livraison de marchandises, plateaux repas selon une tournée prédéfinie en amont. - Vérification et impression des bons de livraison et de la commande des marchandises avec le livrées. - Chargement et déchargement des marchandises - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène (produits alimentaires, colis fragiles ou dangereux) - Venir en aide à l'équipe de cuisinant suivant besoin Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Le chauffeur-livreur doit conduire son véhicule de manière sécuritaire pour sa propre sécurité et pour celle des autres conducteurs. Cela implique une maîtrise parfaite du code de la route. Temps partiel, CDI. Travail en journée continue 1 Wk sur 2 70 % EDR - 30 % Chauffeur/livreur Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de Bourg-Saint-Maurice recherche un AGENT POLYVALENT H/F pour sa cuisine collective. Vos missions principales : - Réalisation des préparations froides (entrées, desserts, salades.) - Participation à la chaîne de production et de conditionnement des repas - Plonge vaisselle et batterie - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée (débutant accepté) - Connaissance des règles d'hygiène - Rigueur, polyvalence et esprit d'équipe - Discrétion et sens du service, indispensables en milieu hospitalier Poste de jour en 7,5 h (horaires variables) avec un week-end travaillé par mois. Le CH de Bourg Saint Maurice est un établissement de santé à taille humaine niché au pied des montagnes. La structure offre un cadre de vie exceptionnel pour les amateurs de nature, de sport et d'activités en plein air. Ne manquez pas cette opportunité. Rejoignez-nous à Bourg-Saint-Maurice !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Flayosc, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Descriptif de l'offre Vous êtes responsable de l'entretien et lavage de l'ensemble de la batterie de cuisine, caisses de stockage, poubelles et petit matériel de cuisine / pâtisserie. Vous respectez les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous participez à l'image de l'établissement, par l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes. Vous êtes attentif aux communications des chefs, chefs de partie sur les besoins d'action particulières. >> Pour rencontrer directement les recruteurs, participez aux Portes ouvertes du Château de Berne le mardi 4 mars de 9h30 à 12h. Inscription à cet évènement en postulant à cette offre d'emploi !

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Santin, 12, Aveyron, Occitanie

Pour la prochaine ouverture du restaurant bar, salon de thé et programmation culturelle à St Julien de Piganiol, l'établissement prépare ses recrutements pour un démarrage en Avril 2026. Poste du mardi au samedi pour les services des déjeuners et soirées du samedi. Deux dimanche par mois pour les services du déjeuner - Vous travaillerez en binôme avec la gérante, - L'établissement fait le choix d'une cuisine gouteuse et gourmande de tous les jours, cuisine du monde et créative sera un atout. Travail avec les produits du marché, producteurs locaux à chaque fois que ce sera possible, - Soin apporté dans la bonne tenue de son espace de travail, le ménage rigoureux - Soin dans le dressage des assiettes, des plats, - Bonne relation clientèle et d'équipe souhaité. Le profil : - Une expérience dans le poste est demandée - Assiduité et ponctualité - Réserve et discrétion exigée - Tenue correcte exigée - Une formation à l'hygiène et du plan de maîtrise sanitaire seront dispensés tout au long du contrat - Possibilité d'évolution du contrat. Compétences du poste - Connaissance des éléments élémentaires de la cuisine, - Réception, contrôle et stockage de la marchandise, - Connaissance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Mission Notre résidence Korian La Côte Sauvage est un établissement familial (70 résidents) situé à l'Ile de Ré (à 50 min de La Rochelle). Nous bénéficions d'un cadre agréable, dans le village d'Ars-en-Ré, à proximité de la plage, dans un quartier calme et verdoyant. Rattaché au Chef de cuisine vous travaillez au sein d'une équipe composée de 2 Cuisiniers, 1 Serveur, 1 Plongeur. Vos convives sont fidèles : ils viennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Dans nos maisons et nos cliniques partout en France, vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, comme à la maison, avec des produits frais, de saison et locaux pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes particuliers et leurs préférences... tout en mettant du goût dans leur quotidien. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Wissant, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous avez déjà une première expérience en cuisine et souhaitez intégrer notre équipe pour la saison estivale 2026 ? Vous participerez aux activités de production de repas, aux missions de distribution et de service des repas des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration dans le respect des normes d'hygiène. Vous pourrez également participer à la plonge. Ce poste vous interpelle ? candidatez au plus vite pour nous rencontrer.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Genès-Champanelle, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein cœur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine. Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, l'employé polyvalent H/F assure l'accueil et la permanence de la réception d'un hôtel pendant toute la nuit. Il tient le registre des arrivées des clients, fournit les clés des chambres et prend note des demandes éventuelles de service pour le lendemain (service du petit-déjeuner en chambre, commande de taxis .). Il gère également la logistique des salles de séminaires en fonction des plannings de l'établissement. L'employé polyvalent H/F procède à la mise en place des petits déjeuners. Il a sa charge le nettoyage des locaux comme la salle des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Tholy, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur du THOLY qui souhaite recruter dans le cadre d'une alternance avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saints-en-Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

nous recrutons pour la saison d'avril à fin octobre, un cuisinier H/F, avec des produits locaux , bio , avec une priorité sur le végétarien vous avez une première expérience et souhaitez approfondir vos connaissances de la cuisine Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche le midi seulement. durée hebdomadaire : de 25 a 35h MISSIONS PRINCIPALES - Élaborer les menus, faire les commandes, cuisiner le plat du jour et le dessert, - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, - Calculer les coûts et les maîtriser selon consignes données, - Organiser et coordonner le travail avec le commis de cuisine. CONDITIONS D'EMPLOI - Station debout - Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche , en soirée pour le samedi - Savoir lire, écrire, comprendre et mettre en application un document de travail, - Travail d'équipe et travail en autonomie, - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et plus généralement des règles en vigueur au sein de l'entreprise, - Logique d'exécution et polyvalence.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pompignan, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un cuisinier en collectivité pour une mission en intérim de 3 mois à POMPIGNAN - 30170 en fonction des plannings. - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine - Polyvalence sur le poste Modalités du poste: - Intitulé: Cuisinier en collectivité - Lieu: POMPIGNAN - 30170 - Durée de contrat: Intérim 3 mois - Horaires: 35 heures par semaine en fonction des plannings. Différentes dates sur 3 mois en semaine et/ou en week-end. Horaires variables en fonction du planning : soit 9h30 / 19h15, soit 7h / 19h15, soit 7h00 / 16h45 - Modalité de salaire : Salaire: Entre 12.02 EUR et 12.30 EUR de l'heure Compétences et formations attendues : - Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier en collectivité - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Wœrth, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Poste à l'EHPAD de WOERTH à 50% Aura en charge le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux de cuisine, des chariots de repas, aide à l'allotissement pour la préparation des plateaux repas. Participera à la préparation des repas. Horaires : 8 h- 16 h du lundi au vendredi. Connaissances des normes HACCP demandées.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous intervenez dans l'équipe de cuisine afin d'élaborer les menus du personnel du Domaine. Vous assurez les missions suivantes : - Gestion des approvisionnements - Préparation des repas - Coordination avec les autres services pour les horaires de service - Aide à la mise en place des aliments, préparation des garnitures, élaboration des préparations chaudes et froides - Application des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et assurer la conservation des denrées alimentaires - Assistance au Chef et à votre Chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires ( cuisson, dressage...) - Nettoyage du lieu et des instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commande, réception et contrôle des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre Chef de partie - Mise en oeuvre de tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation. PROFIL/SAVOIRS-ETRE recherchés : - Polyvalence - Capacité à travailler avec plusieurs interlocuteurs - Autonomie et aptitude à réagir rapidement - Organisation Nous offrons u environnement de travail dynamique et convivial. - 3[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Changé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible Vous aurez en charge principalement l'entretien des chambres et des locaux communs + un week end sur 2 en cuisine (remise en température et service du repas) En ASH (Agent Service Hospitalier) vous travaillez le matin en 07h/15h, le soir en 12h/20h pas de week end. En cuisine vous travaillez un week-end sur 2 en horaire 10h/18h30 Vous avez idéalement une formation dans le secteur sanitaire et social et cuisine ou une première expérience (y compris stages)

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Commercy, 55, Meuse, Grand Est

LE CENTRE HOSPITALIER SAINT CHARLES DE COMMERCY Recrute Un/e agent de restauration H/F Établissement du Groupement Hospitalier de Territoire Sud Lorraine, le Centre Hospitalier Saint-Charles est situé à Commercy (55), axe Paris - Nancy. Commercy est une ville se situant dans l'Est de la France et plus particulièrement dans le département de la Meuse. Dans cette petite ville de 5 300 habitants, vous y trouverez toutes les infrastructures nécessaires (écoles, collège, lycée, complexe aquatique, cinéma, cabinets médicaux, pharmacie, laboratoires, dentistes, dermatologues, orthoptistes, kiné.). Idéalement située, proche de la RN4, vous serez à 25 min de Toul, 45 min de Nancy, 45 min de St-Dizier et à 1 h de Paris grâce à la Gare Meuse TGV. Commercy dispose également de sa petite gare (30 min de Nancy). Considéré comme hôpital de proximité, le Centre Hospitalier De Commercy compte 260 agents et reste un établissement à taille humaine. L'établissement comprend : - Un Pôle santé (médecine, SSR, long séjour) - Un Pôle personnes âgées (EHPAD Maurice Charlier, Pavillon Leichtmann, unité Alzheimer) - Un Pôle handicap (maison d'accueil spécialisée, centre pour enfants et adolescents[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ailly-sur-Noye, 80, Somme, Hauts-de-France

Professionnel(le) du nettoyage et de l'hygiène, le/la Plongeur(se) officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant gastronomique. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ. Travail possible soir et week-end. Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Flassans-sur-Issole, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bistrot de Lou - Commanderie de Peyrassol Située au cœur de la Provence, la Commanderie de Peyrassol est un domaine viticole d'exception, reconnu pour ses vins et son cadre unique mêlant patrimoine historique, vignobles et œuvre d'art. Au sein de ce lieu emblématique, le Bistrot de Lou propose une cuisine conviviale et de qualité, mettant à l'honneur les produits de saison, dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le Bistrot accueille une clientèle locale et internationale, dans un cadre authentique. Missions : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des zones de travail Participer à la mise en place et à la préparation des postes si nécessaire Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en coordination avec la brigade pour assurer un service rapide et fluide CDD saisonnier 39h/semaine, de fin mai à fin septembre 2 jours de repos, possibilité de logement selon disponibilité **********Lieu de travail non desservi par les transports en commun*******

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi

Saint-Remy, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous aimez le travail en agroalimentaire ? Alors ce qui suit va vous intéresser : l'agence Adecco Vesoul recrute des CDI-Intérimaires. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser (c'est un VRAI CDI, si, si) , c'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (vous vivez des expériences multiples et bénéficiez d'un parcours de formation personnalisé). Notre agence Adecco Généraliste de Vesoul recrute en CDI-I OUVRIERS AGROALIMENTAIRES (H/F PLONGEURS (H/F PREPARATEURS DE COMMANDES (H/F). Le poste est basé à 30 kms de Vesoul. Rattaché à votre chef d'équipe, vous serez en charge de la préparation des plats cuisinés en travail à la chaine. Vos missions seront Mise en barquette : Pesage et envoi en étiquetage * Préparation manuelle de plats cuisinés * Transformations de produits alimentaires selon les règles d'hygiène et sécurité * Plonge * Nettoyage des appareils de cuissons, des locaux et frigos * Préparation des commandes : Assurer la répartition des plats cuisinés par point de livraison * Vérification de l'aspect général, de la présentation et des quantités livrées * Manutentions diverses. Description[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plounéour-Brignogan-plages, 29, Finistère, Bretagne

Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, l'hôtel de la Mer est un bout de paradis et propose des expériences professionnelles riches et variées. On y retrouvera un hôtel 4*, un restaurant, un bar, un salon de thé et un espace bien être. Notre maison offre une multitude de possibilités d'expériences à ses équipes tout en gagnant en compétences dans une atmosphère conviviale. Notre culture repose sur des valeurs humaines de passion de nos métiers de convivialité qui font de notre destination un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. Vos missions principales . Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité de la maison. - Assurer toutes les préparations inhérentes au poste en respectant les instructions des recettes - Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et des locaux - Assister les membres de la brigade dans la préparation et la mise en place des recettes ainsi qu'au moment de l'envoi pendant les services - Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine, - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Rigueur et rapidité d'exécution : Capable d'assurer un nettoyage efficace de la vaisselle et du matériel dans le respect des normes d'hygiène. - Travaille dans un environnement chaud, bruyant et à forte cadence. - Esprit d'équipe : Collaborer efficacement avec le personnel de cuisine et de service. - Sens de l'organisation : Savoir gérer les priorités et maintenir un poste propre et fonctionnel en continu.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Principales missions - Ouverture et fermeture du point de restauration - Mise en place des lieux et dressage des tables - Accueil des convives et conseil aux clients avec présentation de la carte - Service en salle et/ou cuisine & plonge selon profil - Encaissement des additions et tenue de la caisse - Débarrassage des tables et remise en état des lieux - Nettoyage des locaux, du mobilier, des équipements et du matériel Modalités - Point de restauration - site touristique - Horaires en continu du lundi au dimanche par roulement (10 h/18 h ou 11 h 15/19 h 15) - Horaires en nocturne pour les spectacles organisés par le Château du mercredi au samedi (18 h/23 h) en juillet-août - Avoir un moyen de locomotion personnel car lieu non desservi par les transports en commun

photo Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Aquila RH, acteur local majeur du recrutement, est à la recherche d'un(e) CHARCUTIER(ERE) TRAITEUR (H/F) pour l'un de ses clients. Rejoindre Aquila RH, c'est bien plus qu'une mission : c'est l'opportunité de bénéficier de nombreux avantages attractifs, pensés pour vous accompagner dans votre quotidien professionnel et personnel. Ce que nous vous offrons : - Rémunération compétitive : Profitez d'une rémunération attractive, avec des acomptes versés deux fois par semaine (mardi et jeudi), pour une gestion de votre trésorerie simplifiée. - Indemnités de fin de mission & congés payés : Vous bénéficierez de 10% d'indemnités de fin de mission et de congés payés pour récompenser votre investissement. - Avances sur salaire : Aquila RH vous propose des avances de trésorerie pouvant aller jusqu'à 100% de vos indemnités de fin de mission et congés payés. - Épargne bonifiée : Votre épargne sera rémunérée à hauteur de 5% par an en 2025. - Prime de fidélité : En janvier 2026, une prime de fidélité allant jusqu'à 200EUR vous sera versée. - Avantages partenaires : Dès le premier jour de votre mission, accédez à Couleur CE, notre partenaire pour des réductions exclusives sur la billetterie,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de SAINT-DIE-DES-VOSGES qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans Plus de 26 ans 1ère année 27% SMIC 43% SMIC 53% SMIC 100% SMIC 2ème année 39% SMIC 51% SMIC 61% SMIC 100% SMIC 3ème année 55% SMIC 67% SMIC 78% SMIC 100% SMIC Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pouilly-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Résidence Autonomie Les Myosotis, située à Pouilly-en-Auxois, recrute un(e) cuisinier(e) pour assurer plusieurs remplacements au cours des mois de mars et avril 2026 (les 16, 17 et 18 mars, ainsi que du 13 au 17 avril 2026). Missions et conditions d'exercice : - Réaliser l'épluchage et la découpe des légumes, - Assurer la cuisson des légumes, poissons et viandes, - Préparer les entrées, fromages et desserts, - Entretenir les locaux et le matériel de cuisine dans le respect des normes HACCP. Conditions de travail : - Horaires : du lundi au vendredi, de 8h00 à 15h20, - Aucun travail le week-end, - Reprise possible de l'ancienneté à hauteur de 50 %, - Prise de poste souhaitée à compter du 16 mars 2026, - Une période de doublon sera organisée en amont avec la cheffe de cuisine. Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro Cuisine, disposez de connaissances en HACCP et justifiez d'une première expérience réussie. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter aux différentes organisations et méthodes de travail.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Trévoux, 14, Ain, Normandie

La Région Auvergne - Rhône-Alpes recrute sur le secteur de Trévoux pour réaliser des missions de cuisinier en établissement scolaire dans le cadre de contrat à durée déterminée dans le cadre de la future rentrée scolaire. - Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse - Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux - Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels - Participer à la distribution des repas - En cas de besoin, participer à la plonge - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Concevoir des menus (ou participation) en liaison avec le gestionnaire et le chef de cuisine - Elaborer et proposer de nouvelles recettes - Préparer des buffets

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Mer, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice*** Nous recherchons pour notre établissement un ou une plongeur(euse) polyvalent / Aide-cuisinier pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des déchets - Utilisation et entretien du matériel de plonge - Epluchage et nettoyage des légumes - Ecaillage du poisson Compétences attendues : Savoir faire : - Utilisation et entretien du matériel de plonge - Lavage et rangement de la vaisselle et batterie de la cuisine - Nettoyage des équipements, plans de travail et locaux de cuisine - Gestion des déchets et tri sélectif - Epluchage, savoir écailler le poisson. - Rigueur et sens du détail. Savoir être : - Ponctualité, fiabilité, rigueur et sens de la propreté - Organisation, autonomie sur le poste - Esprit d'équipe et entraide avec la cuisine - Respect de la hiérarchie Conditions : - Travail en coupure et en longue - Poste non logé Avantages : - Repas fourni sur place - Mutuelle 100% prise en charge par l'employeur *Prise de poste d'AVRIL 2026*

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Rémy-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Descriptif de l'établissement L'Hotel de Tourrel est un boutique-hotel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situes au cœur du village de Saint-Remy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppee. Nous recherchons l'excellence a chaque poste de travail et avons deja ete recompenses par de nombreux articles dans la presse internationale, de belles mentions dans les différents guides (une etoile au guide Michelin pour le restaurant, 15.5/20 au Gault & Millau) ainsi que les excellents retours de nos clients. Maintenir cette qualité de service avec une petite equipe jeune, passionnée et extrêmement motivée est notre objectif. Descriptif de l'offre et profil recherché Nous recherchons un/une Plongeur(se) afin de prendre en charge l'entretien de la vaisselle de notre restaurant (30 couverts, dîner seulement). Responsabilites - Participer à l'entretien de la cuisine, de la plonge et des locaux annexes, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Approvisionner la cuisine et la plonge en produits lessiviels, - Nettoyage de la vaisselle et des couverts pour le restaurant selon protocole (une treintaine de couverts par soir au[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Mission du poste : Réaliser des préparations préliminaires et des repas. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Assurer la gestion du stock Possibilité d'être formé(e) en amont de la prise de poste par le biais d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle Vous travaillerez en horaires de coupe. 2 jours de repos par semaine : mardi et mercredi Poste à pourvoir début Avril et jusqu'à la mi-novembre 2026 - Pas de logement possible Pour postuler, vous pouvez adresser votre candidature par mail ou passer directement au restaurant, avec votre CV.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h30 de Paris et à 45 minutes de Châteauroux, dans la commune de Pouligny-Notre-Dame, le Domaine des Dryades comprend un hôtel 4* de 85 chambres, deux restaurants (cuisine bistronomique), un espace spa de 1200m², un golf 18 trous ainsi qu'un château sur plus de 75 hectares. C'est ainsi un lieu idéal de villégiature pour les golfeurs, les adeptes du Spa et les amoureux de la nature. Nous recrutons un plongeur (H/F) en CDD saisonnier. Venez vous mettre au vert, dans un cadre idyllique, en intégrant une équipe dynamique et motivée ! Vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc). Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, etc) et le débarrassage des poubelles et ordures. CDD saisonnier du 01/04 au 15/09/2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (éplucher, laver, couper les légumes, déconditionner les produits, etc.). Assister le chef dans la préparation des entrées, plats ou desserts. Participer à la mise en place avant le service (organisation du poste de travail,...) Dresser les plats selon les consignes du chef. Veiller à la propreté du plan de travail et au respect des normes d'hygiène (HACCP). Ranger, nettoyer les équipements et les locaux après le service, faire la plonge. Compétences requises : Formation HACCP - Minimum CAP cuisine Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes. Rigueur, rapidité, organisation. Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion du stress Conditions de travail : Horaires en coupure (midi et soir) : 9h-15h puis 18h30 - 22H Travail le samedi Deux jours de repos consécutifs DIMANCHE ET LUNDI

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective H/F au sein d'un site en restauration scolaire situé à Clermont-Ferrand. Du lundi au vendredi Informations sur le site: Type de site: Site en restauration scolaire Horaires: Du lundi au vendredi Effectif de l'équipe: 3 collaborateurs Nombre de couverts: 350 à 400 couverts par jour Accessibilité: Transports en commun Autres: Contrat en CDI / temps plein MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts. Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Management : Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Changé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Association du Perquoi recherche pour ses deux établissements ( pouponnière et résidence autonomie ) située à Changé : - Un commis de cuisine en CDD temps complet à partir du 14 Avril 2026 pour 6 semaines et éventuellement les remplacements d'été. Missions : - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Réaliser la mise en place et la distribution des repas - Participer à la gestion du magasin alimentaire - Assurer la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Horaires : Du Lundi au Vendredi de 6h00 à 13h30

Ressources supplémentaires